說(shuō)起魚(yú),我們知道有些人吃上魚(yú)就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象,有些人吃上魚(yú)就平安無(wú)事。魚(yú)有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可是并不是所有的人都能吃魚(yú)。像有的小孩子吃上魚(yú)就會(huì)出現(xiàn)渾身起小疙瘩的情況,像有的小孩子吃上魚(yú)也還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性紫癜的癥狀出現(xiàn)。而且有的人吃魚(yú)也還會(huì)被魚(yú)翅卡住,等吃魚(yú)要注意的情況也很多。說(shuō)起有些人不宜吃魚(yú),就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)哪幾種人不宜吃魚(yú),如果吃過(guò)后會(huì)發(fā)生什么樣的情況。
1、結(jié)核患者
服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚(yú)類(lèi)容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等,重者會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
2、肝硬化患者
肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,輕易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等,會(huì)使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
3、服用某些藥物者
用止咳藥者不要吃魚(yú),尤其是深海魚(yú)更不要食用,以免引起組胺過(guò)敏反應(yīng),導(dǎo)致患者出現(xiàn)皮膚潮紅、結(jié)膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。不少深海魚(yú)都含有組胺物質(zhì),一旦人體內(nèi)的組胺量超標(biāo),該物質(zhì)就會(huì)進(jìn)入人體血液循環(huán)中,導(dǎo)致組胺過(guò)敏反應(yīng)。平時(shí)吃深海魚(yú)之所以沒(méi)有上述不適癥狀,是因?yàn)槿梭w腸胃和肝臟中有一種抑制組胺活性的物質(zhì)——單胺氧化酶,它可使組胺無(wú)法進(jìn)入血液中。但是有些止咳藥卻存有單胺氧化酶抑制劑,會(huì)抑制人體腸胃和肝臟分泌出單胺氧化酶,此時(shí)再食用深海魚(yú)非常容易造成組胺物質(zhì)快速在體內(nèi)積蓄。
4、痛風(fēng)患者
因?yàn)轸~(yú)類(lèi)含有嘌呤類(lèi)物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。
5、出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚(yú),因?yàn)轸~(yú)肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
6、孕婦
孕婦不宜經(jīng)常食用海魚(yú),常食海產(chǎn)品,會(huì)過(guò)多攝入甲基汞,胎兒在宮內(nèi)接觸的汞量越高,幼兒的注意力、記憶力、語(yǔ)言能力等其他機(jī)能發(fā)育輕微遲延的危險(xiǎn)越大。
像過(guò)敏體質(zhì)的人就不適合吃魚(yú),還有就是我們上文中給大家說(shuō)的哪幾種人不宜吃魚(yú)中的這六種人最好不要吃魚(yú),雖說(shuō)魚(yú)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高但是它也有它的缺點(diǎn),希望這篇文章能讓大家得到更多的啟示。