對于這個問題,我們可以肯定地說NO!

  1歲以內(nèi)的寶寶,輔食沒有必要添加食鹽,因為寶寶鹽對(以鈉為主)的需求量是很小的,天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要,再額外加鹽則可能對寶寶有害。

  寶寶的飲食習慣從添加輔食時開始建立,這個時期對寶寶長大后口味的咸淡的形成有很大的影響。糖、醋也是這樣,如果在輔食中添加過多的糖,一方面會導致寶寶養(yǎng)成愛吃甜食的壞習慣,同時,糖會給寶寶提供過多的熱量,導致寶寶對別的食物的攝取量相應減少,胃口也變差,其次,吃糖還容易形成齲齒。而醋則容易引起寶寶胃酸過多,為以后留下胃痛的病根。

  對1歲以內(nèi)的寶寶來說,添加輔食的時候千萬別放鹽、醋、糖,甚至其他調(diào)味品。其實,對于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。

  高鹽飲食對寶寶有五大健康隱患

  對于1-3歲的寶寶,每天做菜時也要盡可能地少放鹽。一般1-6歲的幼童每天食鹽量不應該超過2克。因為高鹽飲食,對寶寶來說危害是相當大的。

  1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,有利于各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。

  2、高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調(diào),導致發(fā)病。

  3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。

  4、高鹽飲食會影響兒童體內(nèi)對鋅的吸收,會導致孩子缺鋅。

  5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶的腎臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會加重寶寶的腎臟負擔,同時增加心臟負擔,由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養(yǎng)成重鹽的飲食習慣,長大后不容易糾正,而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

  靚媽為寶寶“借味”小妙招

  鹽是百味之首,飯菜不放鹽或太淡,吃起來會讓人覺得索然無味。很多媽媽也會想當然地為小寶寶的飲食里加些鹽,認為能調(diào)節(jié)口味,促進孩子食欲。殊不知,鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視。到底應當怎么樣給寶寶吃鹽?尤其是1歲以內(nèi)的小寶寶如何吃鹽呢?

  1、做湯用生抽調(diào)味

  做面片湯時,改用清水煮,再放些青菜,不用擔心一點沒味道,你可以在湯中放入幾滴生抽,這樣面片湯就更有滋味了。

  2、蛋羹放蝦皮

  蒸蛋羹時,可以在里面放一些切碎的蝦皮。有了蝦皮,蛋羹就有種獨特的風味,讓寶寶更愛吃。

  3、做出多種滋味粥

  寶寶能吃輔食后,媽咪們可以經(jīng)常給她煮粥,但白粥寶寶可是不大愛吃的,這時媽媽們就要想想辦法了。在家里備一些紅薯,煮粥時,切了小塊紅薯放進去,軟糯的紅薯粥,讓寶寶胃口大開,吃下半碗呢!

  

責任編輯:小尹

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