“已饑方食，未飽先止”
不少小孩家長常在醫(yī)生面前講：“我這個(gè)孩子，三天兩頭拉肚子，不知是啥原因？”“這個(gè)孩子經(jīng)常傷風(fēng)咳嗽，衣服穿得不少了，您看咋辦？”
濟(jì)南市婦幼保健院主任醫(yī)師李培杰表示，的確，在醫(yī)生的日常門診工作中，因腹瀉、咳嗽而就診的患兒幾乎達(dá)到兒科門診的95%左右。小兒愛生病，與孩子年齡有關(guān)，3歲前小兒容易傳染一些流行病，但更主要的是因飲食不妥和衣著不當(dāng)而起病。如果我們做父母的能重視一下小兒的科學(xué)喂養(yǎng)，預(yù)防這些疾病還是不難的。俗話說：“若要小兒安，須帶三分饑與寒。”從預(yù)防學(xué)的角度看，這話是有道理的。
李培杰說，寶寶的消化系統(tǒng)不同于成年人：新生兒胃容量只有30～50毫升，三個(gè)月增加到100毫升，6個(gè)月約600毫升，1歲為250～400毫升，而成人約2000毫升，可見寶寶的胃容量有限，不能容納過多的食物。若超過胃的容量，就容易發(fā)生惡心、嘔吐，嬰兒則表現(xiàn)為溢乳，或者叫“漾乳”。
寶寶的消化系統(tǒng)在早期基本上只適應(yīng)于消化一種比較固定的食物，其中以母乳最佳。若以其他乳制品進(jìn)行喂養(yǎng)，需要經(jīng)過一定的循序漸進(jìn)過程，胃腸道才能適應(yīng)。
就胃液成分而言，寶寶與成人的雖然基本相同，但酸度與酶的濃度較低，消化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上成年人。據(jù)測定，寶寶從出生起，胃液內(nèi)即含有凝乳酶、胃蛋白酶、組織蛋白酶、脂肪酶等，直到幼兒階段，分泌量均較少，不僅比成年人少，也比年長兒少，這也是寶寶多發(fā)消化不良的原因之一。
“已饑方食，未飽先止”，這是養(yǎng)生學(xué)中的重要理論之一，不僅適合于成年人，更適合于寶寶。寶寶消化系統(tǒng)比較嬌嫩，不能吃得太多，而是維持“七分飽，三分饑”。
“三分饑”就是別吃太飽
“三分饑”，即不貪食，不要讓孩吃得過飽。在添加輔食時(shí)，應(yīng)遵循由少到多，由稀到稠，由細(xì)到粗，由一種到多種的原則。
李培杰說，現(xiàn)在做父母的唯恐孩子吃不飽，只要孩子對(duì)什么嗜好，就一味地讓他吃。比如說巧克力糖是高熱量食品，對(duì)小孩來說，不能吃得太多，吃多了很容易過度滿足了孩子對(duì)熱量的需求，引起“上火”。有一個(gè)嬰兒鼻腔流血，經(jīng)檢查鼻腔沒有毛病，后來了解到他愛吃巧克力糖，他的媽媽竟然一個(gè)月給他吃了2公斤巧克力！
更有的父母，在孩子不愿再吃的時(shí)候，仍強(qiáng)迫孩子進(jìn)食。他們不知道，小兒的植物神經(jīng)對(duì)胃腸道功能調(diào)節(jié)還不成熟：體內(nèi)雖能分泌一定量的胰蛋白酶，脂肪酶和淀粉酶，但淀粉酶在3個(gè)月以下的嬰兒活性仍較低，脂肪的代謝又不穩(wěn)定，胃酸分泌也較成人相對(duì)少，不易適應(yīng)食物質(zhì)和量的較大變化。當(dāng)然，小兒新陳代謝旺盛，需要的營養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)較多，但胃腸道的負(fù)擔(dān)也較大，消化功能經(jīng)常處于緊張狀態(tài)，容易出現(xiàn)紊亂，若糖類攝食過多，在腸內(nèi)發(fā)酵過盛，過分刺激蠕動(dòng)也可以引起腹瀉；加之嬰兒的腸黏膜對(duì)不完全分解產(chǎn)物的通透性比成人和年長兒為高，故容易引起變態(tài)反應(yīng)性疾病。這樣，在小兒進(jìn)食過多時(shí)就容易出現(xiàn)腸功能紊亂而導(dǎo)致腹瀉。事實(shí)上，醫(yī)生對(duì)每個(gè)腹瀉患兒的大便常規(guī)檢查中，絕大多數(shù)僅發(fā)現(xiàn)不消化的食物和脂肪球。因此，小兒日常進(jìn)食量只要能滿足代謝需要，“帶三分饑”還是有好處的。
“三分寒”鍛煉抗寒能力
寒與熱對(duì)一個(gè)人的生理來說，寒比熱來得重要，有人做過調(diào)查，生活在寒帶的人要比生活在熱帶的人壽命長得多。一個(gè)健康者，如果平時(shí)能“帶三分寒”有利無弊。
感冒一般由外感風(fēng)寒而來，小兒本身就較成人易患感冒，這主要是由小兒的內(nèi)在因素決定的。小兒中樞神經(jīng)發(fā)育未完善，對(duì)外來的刺激(如：冷、熱、空氣等)反應(yīng)常較慢，并易于泛化；呼吸道的發(fā)育未成熟，如鼻和鼻咽相對(duì)短小、鼻道狹窄，無鼻毛，粘膜柔嫩，血管豐富，肺臟彈力組織發(fā)育差，血管多肺泡，數(shù)量少，機(jī)體免疫功能尚未健全，呼吸道局部缺乏免疫球蛋白A等。如果孩子家長平時(shí)能經(jīng)常持久地讓孩子進(jìn)行耐寒訓(xùn)練，使孩子體內(nèi)慢慢產(chǎn)生抗寒能力，感冒的患病率同樣能降到最低限度。
耐寒鍛煉就是利用氣溫與體表溫度間的差異作為刺激因子來鍛煉身體的，提高肌體對(duì)氣溫變化的適應(yīng)力，增強(qiáng)抵抗力，耐寒鍛煉的方法很多，有空氣浴、冷水浴、冷水洗臉，洗手，洗腳，開窗睡眠，戶外活動(dòng)等，所有這些方法，以小兒不出現(xiàn)皮膚蒼白，口唇發(fā)紫，起雞皮疙瘩為度。當(dāng)然，一個(gè)平時(shí)衣著過多的小兒，這樣的耐寒鍛煉雖有一定的困難，但也更為需要。
日本幼兒很少患感冒，冬天女孩也穿小短裙，男孩穿短褲，冬夏區(qū)分僅在于上衣。一個(gè)從北京轉(zhuǎn)去的幼兒，穿著棉衣棉褲。她媽媽看見日本幼兒穿得那么少，驚呆了，不敢送孩子入園，擔(dān)心孩子受不了。然而一年后，她已經(jīng)完全和日本孩子一樣，冬天也穿裙子了。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，衣著過多的小兒經(jīng)常患感冒咳嗽。因衣著過多，汗腺松弛，易為風(fēng)邪侵襲而發(fā)病。而衣衫單薄的小兒卻很少患病，原因就在于他們已經(jīng)獲得對(duì)冷熱空氣變化的適應(yīng)能力。所以，平時(shí)讓小兒常“帶三分寒”是大有好處的?！醣緢?bào)記者耿強(qiáng)
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