桔子媽媽的預(yù)產(chǎn)期就快到了,看著桔子媽媽因為懷孕時遭了不少罪,桔子爸爸心疼的說,聽說女人生產(chǎn)后元氣大傷,需要大補,月子里要吃四十只雞,等桔子媽媽生產(chǎn)之后,也要買四十只雞給她補身體。就這一句話把桔子媽媽給嚇著了。

  “坐月子要吃四十只雞”無科學(xué)依據(jù)

  對此,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院陳瑞芳主任認為,“孕婦坐月子要吃四十只雞”這種說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。

  陳瑞芳主任解釋,雞確實有大補元氣的作用。自古以來,孕婦生產(chǎn)后坐月子時進補的肉類通常都是以雞肉為主,但是因為現(xiàn)在人們的生活條件比以前好了,營養(yǎng)物質(zhì)也比過去豐富了許多,進補的肉類也就不單是雞肉。魚膠也是孕婦進補的好食材,此外,魚膠還有美容的作用,女性坐月子期間可以用魚膠來燉雞,也是比較滋補的。

  同時,陳瑞芳主任也建議,產(chǎn)婦坐月子期間食品應(yīng)該多樣化,營養(yǎng)要更加均衡,不一定要吃雞,瘦肉、排骨、魚、蛋等也有補益的作用。產(chǎn)后元氣大傷,進補一定量的肉類是正常的,但是也不宜過量。

  產(chǎn)后不下奶不是沒補好,孕期應(yīng)該多運動

  產(chǎn)后不宜補太多肉類,那么是不是產(chǎn)前,即懷孕期間多進補更有利于產(chǎn)后恢復(fù)和哺乳期下奶呢?

  陳瑞芳主任認為,孕婦不主張進補。民間有一種說法,即:“產(chǎn)前宜涼產(chǎn)后熱”,也就是說在懷孕期間不建議孕婦隨意進補。這句話是有一定道理的。如果孕婦在懷孕期間大量進補,寶寶出生以后很容易生瘡,生癤,長痱子。

  陳瑞芳主任建議,孕婦的飲食應(yīng)該和平時一樣,宜進食高蛋白質(zhì)食品,比如魚類和一些肉類,同時需要強調(diào)的是,孕婦應(yīng)該多吃蔬菜和水果以補充維生素,保持飲食均衡才更重要。如果有些準媽媽希望自己的寶寶出生后皮膚更好,那么可以喝一些豆?jié){和魚湯,進食適量的蘋果,少吃油膩煎炸食物。這些都對寶寶的皮膚有好處。

  對于有些產(chǎn)婦產(chǎn)后不下奶的情況,陳瑞芳主任解釋,產(chǎn)后不下奶和孕期大補或者少補有無關(guān)系并不能確定,但是陳瑞芳主任認為,孕婦在孕期應(yīng)該多運動。因為多散步、多走路可以增加孕婦的腹肌力量,對于孕婦生產(chǎn)有幫助。

  陳瑞芳主任建議,孕婦平時應(yīng)該多散步、多走路,不宜久坐。孕婦久坐容易導(dǎo)致腹肌無力,生產(chǎn)時就使不上勁。此外,有些產(chǎn)婦因為生產(chǎn)時,疼痛難忍,因此產(chǎn)前就不進食,這種認識是錯誤的。由于生產(chǎn)時的疼痛會耗掉很多氣,如果產(chǎn)婦不吃飯,就沒有力氣,容易使不上勁。因此,產(chǎn)婦應(yīng)該適當(dāng)補充一些食物,如果實在吃不下,醫(yī)生也會要求孕婦進食一些朱古力,這樣可以幫助產(chǎn)婦補充能量,幫助其生產(chǎn)。

  產(chǎn)后用花生煲湯喝,乳汁質(zhì)量更好

  對于產(chǎn)婦產(chǎn)后不下奶的情況,陳瑞芳主任推薦產(chǎn)婦食用一些下奶湯膳,如章魚花生豬腳湯、鯽魚木瓜湯、木瓜排骨湯、花生木瓜煲排骨等。陳瑞芳主任表示,用花生煲湯喝是比較好的,因為花生會使奶的質(zhì)量特別好。同時陳瑞芳主任也提醒產(chǎn)婦,喂奶時不建議進補人參,因為進補人參會導(dǎo)致回奶。此外,產(chǎn)婦坐月子期間不宜吃太涼的東西,爆炒青菜時可以放些姜,因為產(chǎn)后元氣大傷,姜可以起到祛風(fēng)散寒的作用。

  下奶湯膳做法:

  墨魚花生豬腳湯

  材料:豬前蹄一只,紅皮花生50克,墨魚干半個(泡發(fā))。

  做法:先將豬前蹄剁成均勻大小,放入滾水中汆燙去腥污后洗凈,水中放入姜片,酒,同煮;將豬腳花生放入煲鍋,水中加入姜片,黃酒,泡發(fā)的墨魚干。大火煲開后,轉(zhuǎn)成中小火煲制一小時,直到豬蹄花生軟爛即可。

  鯽魚木瓜湯(木瓜排骨湯)

  材料:鯽魚1斤,姜2大塊,1片塞魚肚里

  做法:鯽魚用鍋下油煎,往魚身上灑點鹽,煎至到干水,剛起焦即可;.燒開水,放入姜,,魚,木瓜,大火轉(zhuǎn)小火煮1-至1.5小時,加鹽調(diào)味。(鯽魚也可以用豬骨,豬肉代替,豬骨要先煮0.5—1小時,再放木瓜,準備食用時放鹽。

  花生木瓜煲排骨

  材料:木瓜100克,排骨250克,花生50克,姜10克,紅棗3顆,鹽適量

  做法:木瓜切小塊,排骨切塊,紅棗3顆洗凈、姜切3片,花生米洗清潔;放排骨和花生進煲里,加適量水,中火煲開;放入木瓜和花生米,姜和紅棗適量加水,用小火煲1—2小時,煲好后加鹽調(diào)味即可。

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