夏季天氣炎熱，導(dǎo)致人們食欲不佳，但是對于剛剛分娩完的新媽媽來說，身體還處于比較虛弱的狀態(tài)，需要補充營養(yǎng)恢復(fù)健康。

　　為維持體內(nèi)蛋白質(zhì)的平衡，產(chǎn)婦應(yīng)適當(dāng)多吃些富含優(yōu)良蛋白質(zhì)的食物，如魚蝦、瘦肉、牛奶、禽蛋、豬肝、豆腐、豆腐干、豆腐腦及豆?jié){等，這些食物還具有促進乳汁分泌及增強機體免疫的功能。

　　另外，蔬菜和水果是夏季產(chǎn)婦不可缺少的營養(yǎng)佳品。它們富含維生素和礦物質(zhì)，能幫助產(chǎn)婦消除疲勞和增進食欲，還可增強身體抗感染能力。尤其是黃瓜、西紅柿、柿子椒、油菜、小白菜、苦瓜、茄子、西瓜、鮮桃和桂圓等，富含維生素C和膳食纖維，經(jīng)常食用對防止產(chǎn)道感染和產(chǎn)后便秘極為有益。

　　食物補充原則：

　　少食多餐為原則，飲食講究質(zhì)量先行，食物要少而精，食物品種應(yīng)多樣化，水分要多一些，燒煮方式以細軟為主。從食物中獲得各種營養(yǎng)素，增加食欲，使身體盡快恢復(fù)，最好是葷菜和素菜兼用，粗糧和細糧搭配，植物蛋白和動物蛋白混合著吃，還要多吃新鮮蔬菜和水果，不要偏食，充分滿足機體對各種營養(yǎng)素的需要。(精米精面就是常說的細糧，雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、赤小豆、綠豆等。)選擇上，雞、鴨、豬、羊、牛肉也盡量換著吃，保證食物的多種多樣。另外，食品的品種、形態(tài)、顏色、口感也要注意多樣化，并且變換烹調(diào)方法制作。

　　以易消化的流食或半流食為主，如紅糖水、牛奶、蒸蛋羹、小米粥等，少吃過油煎炸等不易消化的食物，每餐注意干稀搭配，葷素結(jié)合。清淡的魚湯、排骨湯等也是很好的選擇。這些湯類味道鮮美，比較容易吸收，還能促進乳汁分泌。不過各種湯飲要注意分量，不要沒有節(jié)制，不然容易引起乳房脹痛。月子里新媽媽出汗多，加之分泌乳汁，適量喝湯對身體補水及乳汁分泌都十分有益。湯類中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，并且味道鮮美，能刺激胃液分泌，既可提高食欲，還可促進乳汁分泌。

　　產(chǎn)后對鈣、鐵的需求量很大，需要注意及時補充這些微量元素，針對厭食的新媽媽要確保每天少量飲食的同時，添加～些含血紅素鐵的食物，如動物血或肝、魚類、瘦肉、油菜、菠菜及豆類等，這些食物可以搭配在一起吃，太單調(diào)也不會引起新媽媽的食欲。

　　新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質(zhì)及足量的膳食纖維，海藻類則可提供適量的碘，這些食物不油膩好吸收，也是大多數(shù)新媽媽比較喜歡的食物，并且可以防止便秘、促進乳汁分泌、增加食欲，還能提供必需的營養(yǎng)素，是“坐月子”不可或缺的好食物。

　　為新媽媽準(zhǔn)備的膳食應(yīng)少放油，避免煎炸食品，過于油膩的食物不但不利于新媽媽飲食的恢復(fù)，對身體也沒有好處。酸辣的食物則會刺激新媽媽虛弱的胃腸，引起不適，加重厭食狀況。甜點最好固定為紅糖水，同時飲用時間應(yīng)該在產(chǎn)后兩周內(nèi)。適當(dāng)?shù)娘嬘眉t糖水能夠補血，并促進產(chǎn)后惡露排出。最好不要過多吃其他甜點，例如面包、餅干等，過多食用不僅會影響食欲，還容易使熱能過剩轉(zhuǎn)化成脂肪，引起產(chǎn)后肥胖。泡面類食品一旦吃進體內(nèi)全都將轉(zhuǎn)變成脂肪。其中的添加物也可能引起腸胃不適。

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